백종원 감자짜글이 호텔 제주 가발 인생삼계탕 전복버터구이 흑백요리사

 

 

 

안녕하세요~ 이번에 소개해드릴 인물은 최근 흑백요리사 프로그램에서 심사의원을 맡고 있는 백종원 선생님에 대해서 소개해드리려고 합니다~

프로필을 살펴보자면~

1. 출생 : 1966년 9월 4일(58세), 충청남도 대전시

2. 본관 : 수원 백씨

3. 신체 : 175cm, A형

4. 종교 : 개신교(장로회)

5. 현직 : (주)더본코리아 대표이사

6. 학력 : 연세대학교 사회사업학 학사

7. 병역 : 육군 중위 전역(학사장교)

8. MBTI : ENTJ

 

 

 

 

 

 

백종원은 우리나라에서도 아주 유명한 요리 연구가이자 기업인, 방송인입니다

티비를 자주 보지 않은 어린이들이나 노인들도 다 알고 있는 아주 유명한 사람이지요

특히 여러 프랜차이즈의 대표로도 유명한데요

한신포차, 역전우동, 홍콩반점, 리춘시장 등 여러 유명한 프랜차이즈를 소유하고 있지요

원래는 처음부터 요리에 관련한 일을 하지는 않았으나 요식업에 큰 뜻을 두고 시작하였지요

 

 

 

 

 

 

백종원은 어릴 적부터 집이 아주 부유했던 것으로 유명하죠

증조할아버지는 만석꾼으로도 유명했고 그 피를 이어받았다고 하죠

집은 부유하였으나 어릴 적부터 돈을 벌겠다는 의지가 상당하였고 초등학교 시절에는 공병을 팔아 자신의 방위성금을 내었다고 하지요

어릴 적부터 떡잎이 달랐던 백종원입니다

머리도 상당히 똑똑하였기에 연세대학교에 진학해 졸업하였죠

 

 

 

 

 

충청남도 교육감을 역임하였던 아버지는 백종원이 장사에 관심을 가지는 것을 매우 반대하였다고 하는데요

대학교 1학년 때는 자신이 일하던 치킨집에 배달을 해보겠냐고 제안을 하였고 그것이 대박이 났었죠

주인 할머니가 아파서 백종원에게 치킨집 인수를 제안하였고 그렇게 대학시절부터 가게 3개를 운영할 정도로 15억의 자산가가 되어 있었죠

저는 대학생 때 뭘 했던 건지.... 여하튼 돈을 많이 모았기에 나이트클럽을 인수하려던 것을 가족들이 알게 되어 결사반대를 하였고 결국 백종원은 길을 찾지 못하여 육군 학사장교에 지원하여 군생활을 시작하게 됩니다

 

 

 

 

 

 

군 생활에서도 백종원의 요리의 열망은 끝날 줄 몰랐지요

급양장교로서 부대의 음식의 퀄리티를 상당히 끌어내고 또한 부식비를 절감하면서 여단장이 복무 연장 제안까지 할 정도였죠

그렇게 백종원은 전역을 하게 되고 쌈밥집을 차리게 됩니다

그렇게 백종원은 여러 사업을 망해도 보고 성공을 시켜보기도 하였으며 그렇게 현재의 백종원이 되게 됩니다

사실 백종원이 오래전부터 유명하지는 않았으나 소유진과 결혼하게 되면서 유명해지기 시작합니다

 

 

 

 

 

 

백종원의 과거 사진을 살펴보면 오히려 지금이 더 인물이 좋아졌다고 느껴지는데요

군 전역 당시의 사진만 보더라도... 지금이 훨씬 부티 나고 품격 있어 보입니다

여하튼 여러 예능프로그램에서도 출연하게 되면서 대박이 나기 시작하였고 현재도 잘 나가고 있지요

하지만 가성비가 좋은 프랜차이들이 많은데 요즘 물가도 많이 오르게 되었고 일부 지점들의 음식 맛이 상당히 떨어져 많은 고민을 하고 있는 백종원 대표입니다

저도 홍콩반점을 상당히 좋아하는 편인데 지점마다 맛 편차도 상당히 다르며 맛없던 점포도 꽤 보았던 것 같습니다

특히 리춘시장... 메뉴 구성이 상당히 마음에 들었었는데 점주들이 장사할 준비가 안되어 있더라고요

 

 

 

 

 

예전 이야기이긴 하지만 메뉴를 시켜도 재료가 없다면서 안주를 안 내어줬던 기억이...

예전보다는 리춘시장 점포가 많이 줄긴 했는데 장사가 잘 되고 있는지는 모르겠습니다

특히 마리텔에서의 활약으로 더 유명해졌죠

저는 개인적으로 골목식당을 정말 재밌게 시청한 1인입니다

이 프로에서 재미도 물론이지만 백종원의 진심이 담겨있어 백종원이라는 사람이 더 좋아지더군요

자영업이 생각보다 더 어렵구나 느낀 것도 이 프로그램 덕분입니다

 

 

 

 

 

 

여러분들은 입맛이 없을 때 어떻게 극복하시나요??

저는 그럴 때마다 먹방을 자주 보는 편인데 특히 백종원의 스트리트 푸드 파이터라는 프로그램을 자주 봅니다

물론 나온 지는 꽤 된 프로그램이지만 백종원이 그 나라의 현지음식을 먹고 평가하는 것인데요

상당히 맛있게 먹고 특히 중식을 좋아하는 백종원의 중국 편은 여러 번 돌려봤을 정도입니다

마리텔에서 슈가보이라는 별명을 얻었을 정도로 설탕을 사랑하는 백종원

저도 몰랐는데 음식에 설탕이 들어가면 정말로 감칠맛이 좋아지더군요

 

 

 

 

 

 

백종원의 여러 여담들이 많은데 학창 시절부터 지금까지의 커리어도 상당히 독특한 사람 중에 한 명이지만 특히 게임을 매우 즐겼던 사람으로 유명합니다

자칫하면 폐인이 된다는 와우라는 게임의 상당한 실력자 중 하나라고 하네요

여러 게임도 즐기지만 저도 와우는 잘 모르는데 아는 사람들이 백종원의 계정을 보면 상당한 수준이라고 평가하더군요

 

 

 

 

 

 

이러 여러 한 재밌는 일화가 있는 백종원이지만 특히 요리나 장사에 진심을 담으면서도 좋은 인품을 보여주며 어려운 자영업자들을 도와주는 모습에 팬들이 더 늘었죠

이러한 유명세로 국민의 힘이나 민주당에서도 입당 제안이 상당히 많았다고 해요

물론 본인이 거절하였다고 하였으나 만약 정치로 나가게 된다면 국회의원 한 번은 무조건 할 수 있을 것이라고 생각합니다

학력도 물론이고 경제적인 지식도 상당히 해박한 백종원이기에 정치도 아주 잘할 것 같습니다

 

 

 

 

 

이렇게 잘 나가는 백종원이지만 힘들었던 시절도 분명히 있습니다

과거 IMF 때문에 주택 사업이 망해버려 17억 원의 빚이 있었다고 하는데요

당시의 17억이면 지금의 가치는... 쌈밥집 하나 빼고는 죄다 빚이었다고 하더라고요

너무 힘들어 홍콩에서 자살을 하려고 떠났는데 빌딩 옥상에서 식당들의 오리고기의 그림을 보고 맛이 궁금하여 내려와 식사를 하게 되었고 여러 사업적인 영감이 떠올라 귀국을 하게 되었다고 합니다

그렇게 한신포차를 시작으로 새마을식당, 빽다방 등을 프랜차이즈로 내면서 빚을 모두 청산했다고 해요

대단한 사람이며 본받을 점이 상당히 많은 사람입니다

흑백 요리사에서도 여러 편견들을 밀어내고 상당한 미식가의 모습을 보여주고 있는 팔방미인 백종원입니다

이상 백종원 감자짜글이 호텔 제주 가발 인생삼계탕 전복버터구이 흑백요리사에 대해서 알아보았습니다~