문어 맛있게 삶는법

제가 좋아하는 문어~ 혹시 맛있게 삶는법 아세요?

 

우리 가족들은 문어를 좋아해 한달에 한번정도는 문어를 삶아 먹는데요

문어를 잘 삶기란 쉬운 일이 아닌데요

제가 좋아하는 문어 맛있게 삶는 방법을 알고있는데

이런 방법은 어떠실까요~~~

문어를 씻을땐 소금물에 씻는건 아시죠~

끓는 물에 소금을 넣은후 삶으면 색깔이 이쁘구요~

어떻게 익었는지 알아보기 위해서는 젓가락으로 찔러보면 바로 알아볼수있습니다

 

문어 잘 삶고 싶을때는 그냥 삶지말고 소금 살짝 넣고 삶아야

맛있게 삶기고 너무 오래 삶으면 질겨서 먹는데 ㅠㅠㅠ

문어를 잘 삶아야 맛이 좋고 젓가락을 넣고 쑥 들어가면 바로 건져야합니다

 

문어 빨판 깨끗하게 씻기 위해서는 소금물로 치대면서 씻어야 깨끗하게

씻을수가 있으니 참고하시구요~~~

생각보다 문어 맛있게 삶기 쉽지 않지만 몇번 삶다보면 노하우 생겨요

오래 삶지 말고 소금살짝넣고 삶는거 잊지마시구요~~~